iga-mono
鍋の季節ですね~。
ということで我が家でも
一年中お世話になっている土鍋を紹介したいとおもいます。
今ではメジャーですが、みなさん「iga-mono」は
ご存知ですか。
伊賀焼の郷『長谷園』(長谷陶製陶株式会社)は、
1832年(天保3年)の創業。
「日常の器だからこそ こだわりたい。作り手は真の使い手であれ!」をモットーに
楽しさ、おいしさに出あえるさまざまな卓上調理器を作り出してい
る会社で、我が家でも「ヘルシー蒸し鍋」はヘビロテです!
「かまどさん」も、ご飯がふっくら炊けておススメです!是非!
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